Sonntag, 10. Oktober 2010

Keine Streusel, kein Guss, kein ChiChi: Brot!

sonntag morgen, frühstückszeit - und keiner der frühstückshasen hat lust, runter zum bäcker zu stiefeln (schließlich liegen zwischen uns und dem frühstücksbrötchenkorb "raus aus dem pölter" und 2x3 etagen) ... da ich das schon am samstag weiß, hab ich diesmal vorgesorgt: und ein *weißbrot* gebacken, à la leila (die gute hat einiges mehr in petto = im backbuch als süßkram).
der hefeteig war artig und hat sich verdreifacht, es duftet toll und sieht knusprig wunderbar aus ... aber geschmacklich überzeugt es mich so gar nicht. irgendwie laff, weder süß noch salzig (obwohl von beidem was drin ist) ... dass muss ich nochmal machen - aber anders :o/
Zuckerschnute S.

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